อาซาอิ อาหารสารพัดประโยชน์
อาซาอิ เบอร์รี่ (Acai Berry) หรือ อาซาอิคือ เป็นผลไม้ตระกูลเบอร์รี่สีม่วงเข้มขนาดเล็ก มีถิ่นกำเนิดในป่าฝนอเมซอนของบราซิล กลายเป็นที่รู้จักและได้รับความนิยมในฐานะ "ซูเปอร์ฟู้ด" (Superfood) อาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
ประโยชน์ของอาซาอิ:
แชมป์สารต้านอนุมูลอิสระ: อาซาอิอุดมไปด้วยสารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระทรงพลัง ช่วยปกป้องเซลล์จากการถูกทำลาย ชะลอความแก่ ลดความเสี่ยงโรคเรื้อรังต่างๆ
หัวใจแข็งแรง: สารอาหารในอาซาอิมีส่วนช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดเลว (LDL) เพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) เสริมสร้างหลอดเลือดให้แข็งแรง ป้องกันการเกิดลิ่มเลือด ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด
สมองปลอดโปร่ง: อาซาอิช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิตไปเลี้ยงสมอง ส่งผลต่อความจำ และการทำงานของระบบประสาท
เกราะป้องกันร่างกาย: สารอาหารต่างๆ ในอาซาอิ ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน เสริมสร้างภูมิต้านทานให้ร่างกายแข็งแรง ต่อสู้กับเชื้อโรคต่างๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ระบบย่อยอาหารสมดุล: อาซาอิมีกากใยอาหารสูง ช่วยให้อิ่มท้อง ช่วยระบบขับถ่ายทำงานได้อย่างคล่องตัว ป้องกันอาการท้องผูก
สายตาแจ่มใส: วิตามินเอในอาซาอิ บำรุงสายตา ช่วยให้มองเห็นได้ชัดเจนในที่แสงน้อย
กล้ามเนื้อแข็งแรง: อาซาอิมีกรดอะมิโนจำเป็น ช่วยเสริมสร้างและฟื้นฟูกล้ามเนื้อ เหมาะสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำ
ผิวพรรณเปล่งปลั่ง: สารต้านอนุมูลอิสระในอาซาอิ ช่วยชะลอความแก่ ลดเลือนริ้วรอย คงความอ่อนเยาว์ให้กับผิว
วิธีกินอาซาอิ:
ทานสด : อาจจะทานสดเปล่าๆ หรือใส่ในโยเกิร์ต สลัด
ทานแบบปั่น : ปั่นอาซาอิกับผลไม้ชนิดอื่นๆ นม หรือโยเกิร์ต
ทานแบบผง : ผสมผงอาซาอิกับน้ำ ผลไม้ หรือโยเกิร์ต
ทานแบบแคปซูล : สะดวก พกพาง่าย
เป็นยังไงบ้างครับ หวังว่าบทความนี้จะทำให้ใครหลาย ๆ คนที่อ่านได้รู้จักอาหารชนิดนี้ไม่มากก็น้อยนะครับ
ข้อมูลจาก
https://salehere.co.th/articles/what-is-acai-bowl
เข้าชม : 8
|
Webmaster